康巴什区加大畜禽肉食品安全整治力度

来源:康巴什区市场监督管理局 发布时间:2025-02-26 10:16 打印 保存 分享至:

  为切实维护人民群众身健康和生命安全,今年以来,康巴什区市场持续开展畜禽肉专项整治行动坚决打击“注水、注胶、注药”来源不明、未经检验检疫畜禽肉流入市场违法行为 

  专项行动以大型超市、农贸市场、肉类专卖店、肉制品生产加工场所为重点对象,以猪肉、鸡肉、牛羊肉为重点品种进行了持续检查、抽查。一是严查生产经营单位主体资质和经营行为是否合法、加工经营场所卫生是否达标、从业人员健康是否符合规定;二是严格要求生产经营者落实进货查验、索证索票、生产过程控制、储藏运输等安全保障,严禁购买、使用腐败变质或者死因不明的畜禽肉类及其制品;三是严把检验检疫关,查经营的生鲜肉是否有动物检疫合格证明、检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、检验合格验讫印章,未经畜牧部门检验检疫的肉及肉制品一律不得上市销售。严厉打击未经许可、非法从事肉及肉制品生产、经营等违法行为;四是发布消费提示,及时受理和处置消费者投诉举报,积极回应社会关切,维护消费者合法权益;五是加强宣传引导,发放宣传海报,开展《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的宣传,进一步提高畜禽肉生产经营者法律意识、责任意识和安全意识。 

  目前,已检查生产经营主体107户(次),抽检8批次,对经营场所卫生差、索证索票不全的行为进行了及时规范整顿。 

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