为了扎实推进校园食品安全，做好学校食堂食材供应链风险防范，从源头把控食材质量，近日，康巴什区市场局继续开展学校食堂食材供应商专项检查，全面压实食品安全主体责任，筑牢学校食安“第一道”防线。 

　　一是对供应商营业执照、食品经营许可证等经营资质进行了严格审查，确保其合法合规经营；二是深入仓储场所，全面检查食品原料的存储环境及通风、防潮、防虫等设施，保证食材不被侵蚀、污染；三是以米面、油肉、蔬菜、蛋奶、调味品等食材为重点，检查进货渠道是否合规、是否履行索证索票和进货查验制度、贮存条件是否合格，是否有“三无”或过期食品等。针对发现的问题，均已现场责令整改。