严管食品安全 筑牢健康防线 ——康巴什区专项抽检市直机关职工食堂食品
为了进一步落实属地责任,加强机关食堂监管,保障干部职工饮食安全,近期,康巴什区市场局对市政府等市直机关食堂开展了食品安全专项监督抽检,切实筑牢食安防线。
本次抽检以食品安全高风险环节为重点,对食堂采购的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、罐头及农畜产品等原材料进行随机抽样,共计21批(次)。同时进行了快检保障,涵盖农药兽药残留、食品添加剂等关键指标;对食堂餐具洁净度、食品储存条件等科目同步开展现场检查,共计快检39批(次)。
通过专项抽检,进一步强化了餐饮企业管理方的风险意识,切实为干部职工提供安全放心的就餐环境。区市场监管局将常态化对机关职工食堂进行“双随机”抽检,确保食品安全。
上一篇 |
“光盘”点亮康城 节俭蔚然成风
下一篇 |
以“等级评定”保餐饮安全