康巴什区市场监督管理局积极推进“暖城阳光餐饮”工程 全力护航群众“舌尖上的安全”
食品安全事关生命健康安全和社会和谐稳定。为全面落实食品安全“两个责任”,有效保障全区餐饮食品安全,竭力解除人民群众的餐饮安全忧虑,切实增进民生福祉,做到“民有所盼,政有所为”,康巴什区市场监督管理局积极推进“暖城阳光餐饮”工程,守护群众“舌尖上的安全”。
全力推动统筹部署。按照鄂尔多斯市市场监督管理局“暖城阳光餐饮”工程实施方案要求,我局组织召开“暖城阳光餐饮”工程项目建设动员部署会,严抓层级纵向融合、 部门横向融合、监管与服务融合,统筹推进该项工作。成立“暖城阳光餐饮”工程领导小组,以“为民办实事、优化营商环境”为立足点,实现“阳光厨房”“智慧监管”全覆盖,推动“两个责任”落实,构建餐饮食品安全社会共管共治格局。
求真务实稳步推进。一是进行全面排查、建立台账。按照分包到户、责任到人方式,逐一入户,全面摸清辖区餐饮服务单位明厨亮灶工程实施情况,健全工作台账信息,逐户落实销号管理,为后续工作开展打下坚实基础。二是两级联动、强化整改。联同市市场监督管理局专班共同推进硬件部署阶段工作,每日汇总梳理摸排信息,重点解决设备安装条件差、网络及信号连接弱等问题,确保摄像头安装顺利进行。三是强化宣传、积极引导。组织工作人员逐户动员,督促引导新开办、到期换证和有厨房改造计划的餐饮服务单位,因地制宜、因店施策,扩大智慧监管平台建设的覆盖面,让餐饮操作环节可视化、监管方式信息化、社会监督透明化、加工流程规范化。截至目前,康巴什区市场监督管理局已完成经营主体安装369户,安装视频路数593户,安装摄像头481个,安装率74%。
下一步,康巴什区市场监督管理局将持续推动“暖城阳光餐饮”工程,争取早日对餐饮单位实现全面、细致、高效监管,进一步促进餐饮行业规范化、透明化,为人民群众的食品安全保驾护航。(刘海燕)