为进一步规范辖区内乳制品市场经营秩序，保证辖区内销售的乳制品质量安全，让群众喝上放心安全的乳制品，滨河街道市场监督管理所组织开展了乳制品专项检查行动。 

　　一是严把经营主体准入关。督促经营者严格履行索证索票制度，建立并执行进货查验制度，审验供货商的经营资格，验明乳制品合格证明和产品标识，如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。 

　　二是强化宣传培训。组织对超市、母婴店从业人员进行集中培训，提升从业人员食品安全知识水平，增强食品安全主体责任意识。同时，以自治区食品安全示范城市复审为契机，利用日常检查，广泛宣传乳制品贮存知识，增强食品安全意识。 

　　三是抓好乳制品监管。加大对商超、母婴店、校园周边商店等经营场所的日常监督检查力度，重点检查酸奶等乳制品的贮存条件及环境、生产日期、保质期、包装标识以及进货渠道和台账建立情况。 

　　截至目前，共出动执法人员14次，检查乳制品经营户7家，暂未发现问题。（李蓓）