自开展食品安全“两个责任”专项工作以来，康巴什区认真贯彻落实上级有关工作要求，高位推动、精准部署、精细推进，压紧压实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落地见效。 

　　一、坚持高位推动，强化组织保障 

　　为进一步推动工作开展情况，康巴什区食药安委办公室做出2023年推动落实食品“两个责任”重点工作安排。一是要求街道办事处加强组织领导，充分发挥食品安全统筹协调作用；二是建立全覆盖台账，开展全覆盖摸排调查；三是按时完成督导督察。制定督导方案，对街道督导工作进行督察。目前，我区下辖四个街道办事处均已成立全面落实“两个责任”工作领导小组及工作专班，配强配齐了牵头领导与工作人员，严格按照包保任务完成包保工作。 

　　二、强化底数摸排，落细包保责任 

　　对全区生产经营主体单位按照分布、规模、业态等开展分级工作，按要求明确区、街道、社区“包保责任”范围、数量，进一步推进“四级包保责任”落地落实。我区区级领导包保领导29人，包保B级主体30户，街道包保干部31人，包保C级主体49户，社区包保干部80人，包保D级主体618户，截止3月31日，在落实食品安全属地管理平台完成第一季度录入的是697户，完成率100%，圆满完成第一季度包保工作及平台录入。 

　　三、开展宣传培训工作

　　一季度，区食安办组织各街道、办事处分管领导、业务人员进行食品安全“两个责任”相关业务工作培训，共计组织开展培训2场次，150余人参会，开展宣传活动4次，发放宣传册200余份，在单位 LED屏上滚动播放宣传标语以及在人流量加大的场所悬挂横幅2条。 

　　四、坚持多措并举，落实主体责任 

　　一是康巴什区四个监督管理所第一时间对辖区经营主体开展培训，要求具备条件的经营主体配合安全总监和食品安全员，督促企业落实“日管控、周监督、月调度”制度。目前，康巴什区辖区家9家食品生产经营企业、4家大中型餐饮、7家大中型流通企业、485家食品流通经营户、46家学校食堂已完成配备食品安全总监及食品安全管理员，并到岗履职；二是要求各食品生产企业要建立健全食品安全管理制度，设置食品安全负责人，食品安全总监、食品安全员，明确相关岗位职责，做好企业食品安全主体责任体系建设工作；三是推行使用《企业落实食品安全主体责任信息公示栏》，公示企业负责人、食品安全总监和食品安全员信息，明确各级主体责任。 

　　五、开展督导工作 

　　按照文件要求，区食安办组织开展落实“两个责任”工作专项督查，在督查过程中，各街道食安委已完成方案、专班信息的制定，包保干部对市场主体的全覆盖督导；大部分办事处已完成对辖区内市场主体进行首次督查。组织包保干部和市场主体开展食品安全“两个责任”工作培训会。  

　　下一步，康巴什区食药安委将持续推进“三清单一承诺”重点任务，健全责任传导机制，确保“两个责任”有效落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。(吴钦玮）