“两节”来临之际，为了切实保障广大市民的饮食安全和消费权益，康巴什区市场监管局康新市场监督管理所积极开展专项检查，务求全、细、实、严。

聚焦餐饮服务环节的监管。执法人员督促各类餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任，严格遵循《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》。以餐饮服务单位自制糕点、卤味熟食、奶油蛋糕、鲜活海鲜等为重点品种，将食品原料尤其是肉类、蛋类及酒类采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等作为重点环节，加大监督检查力度，不断提升餐饮质量安全水平。 

聚焦食品生产流通环节监管。结合节日期间食品消费特点，以大型超市、农贸市场为重点检查对象，针对月饼、坚果炒货、水产品、大米、酒类、果汁饮料和乳酸菌饮料、乳制品、豆制品、调味料等节日热销食品开展专项监督检查。执法人员着重检查产品进货查验、索证索票、购销台帐等食品安全制度的落实情况，以及产品包装、标识、生产日期和储存状态等。通过进一步加大检查力度、提高检查频次，严厉打击各类违法违规行为，全力确保食品安全。 

聚焦民生领域价格监管。密切关注月饼、蔬菜粮油等重要民生商品价格，深入大型超市、农贸市场，综合运用提醒告诫、行政指导等方式督促相关经营者严格执行价格相关法律法规，自觉规范价格行为。高度关注米、面、油、肉、蛋、奶、菜等重要民生商品，以及月饼等中秋传统食品特别是高端礼盒等重点商品价格动态，充分发挥市场监管职能，切实维护好“两节”期间市场价格秩序。（杨博）