为加强辖区高校秋季开学期间学校食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全。近日，康巴什区市场监管局先后对鄂尔多斯应用技术学院、鄂尔多斯职业学院、鄂尔多斯生态环境职业学院3所高校食品安全进行了专项检查。 

　　此次专项检查重点对食品安全制度落实情况、食品贮存、从业人员健康管理、食品加工制作、环境卫生、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行了严格检查。检查中发现成品、半成品容器混用、部分刀具、案板无色标标识、清洁用具未定点存放、食品未加膜加盖存放、个别餐厅食品留样克数不足、部分未营业档口场所、设施设备清洗消毒不彻底等问题，执法人员现场下达了日常监督检查意见书，要求相关高校食堂立即整改。检查同时，执法人员督促高校要提高食品安全责任意识，切实落实食品安全管理制度，严把采购关、验收关、加工关。 

　　下一步，康巴什区市场监督管理局将持续对全区学校食堂进行常态长效重点监管，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（张宇楠）