筑“食安”防线 护“柔道”盛会

来源:康巴什区市场监督管理局 发布时间:2025-04-16 17:10 打印 保存 分享至:

  2025年4月13日,内蒙古自治区“中国体育彩票杯”青少年柔道锦标赛在康巴什区开赛来自全区12个盟市900名运动员参赛。4月10日康巴什区市场局成立专项工作组全力保障赛事食品安全。 

  是制定《保障方案》,安排各二级单位监、管(组)所明确专人负责赛事餐厅及周边区域食品安全监管任务,确保责任到人。二是提前进驻运动员就餐酒店全程值守完善食品安全应急预案,驻点保障三是督查落实食品安全全链条相关责任聚焦重点环节对供餐单位开展食材溯源、加工操作、餐饮具消毒等事项检查四是进行食品快检每日抽检,随时监测高风险食品品种 

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