工作人员以养老机构食堂主体责任落实情况、制度落实情况为检查重点，从索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况及废弃物处置情况等方面开展了严格、全面的检查。

     对于检查中发现的问题，工作人员现场作了详细的指导并下达了整改通知书，要求养老机构食堂限期完成整改。同时，工作人员还向机构主要负责人及从业人员宣传普及食品安全相关知识。

    下一步，区民政局将继续加大对养老机构食品安全监管力度，压实各机构食品安全主体责任。对养老机构食堂食品安全问题整改情况进行“回头看”，督促机构提升食品安全管理水平，确保问题精准发现、隐患及时清除、效果长期坚持，筑牢养老机构食堂食品安全防护墙。