为深入落实自治区、市级市场监管部门工作部署，切实守护群众舌尖上的安全，近日，康巴什区市场监督管理局召开专题会议，全面部署2026—2028年“守护一日三餐”食品安全三年专项整治工作，以“四个最严”标准筑牢全链条食品安全防线，全力保障群众日常饮食安全。 

　　本次专项整治坚持高位统筹、压实各方责任。我局成立专项工作专班，由局主要领导牵头负责，细分设立校园食安、网络餐饮、流通监管、抽检快检、执法办案五个专项小组，建立定期会商、线索互通、台账销号工作机制。同时细化分解整治任务，责任到人、任务到岗，建立区域、企业、品类三级风险清单，实行精准管控，杜绝整治工作走过场、流于形式。 

　　结合辖区食品经营业态特点，本次整治聚焦米面油、肉蛋奶、果蔬水产、“四白食品”等民生刚需品类，贯通食品种养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务、网络销售全链条，明确八大整治重点。紧盯校园及托幼食堂，严格落实常态化排查机制，推广食材先检后上桌；严查网络餐饮乱象，压实平台主体责任，依托智慧监管系统排查整治无证经营、“幽灵外卖”等问题。同步推进小作坊、小餐饮、小食杂店提档升级，规范商超农贸市场进货查验、临期食品管理，强化景区、养老机构、集体宴会餐饮安全保障。此外，持续扩大食品抽检覆盖面，常态化开展“你点我检”活动，坚持从严执法、曝光典型案例，迭代智慧监管模式，实现食品安全全程可溯可控。 

　　此次整治分三年稳步推进，2026年完成经营主体底数摸排清零，2027年实现行业规范提档升级，2028年健全长效监管机制。 

　　同时，我局深化食品安全社会共治，常态化开展随机查餐厅、公众共查等活动，畅通12315、12345投诉举报渠道，引导商户主动落实主体责任。下一步，康巴什区市场监管局将以闭环管理模式扎实推进整治工作，全方位守护群众“一日三餐”安全，持续提升辖区食品安全治理水平和群众消费幸福感。