守护人民群众“宵”费安全—康巴什区市场监督管理局全面启动食品安全示范区创建工作

来源:康巴什区市场监督管理局 发布时间:2024-02-27 09:13 打印 保存 分享至:

  围绕建设美丽内蒙古先行区和鄂尔多斯市美丽暖城示范区2月17日以来按照区委、区政府统一部署,康巴什区市场监督管理局系统开展了元宵节食品安全专项检查。 

  此次检查主要以元宵节文化旅游活动餐饮场所为重点单位,以散装食品、各种小吃等元宵节消费热点为重点对象。 

  在市场准入环节方面要求主办方建立台账,落实备案,开展现场核查,摸实小餐饮小摊贩的经营情况,做到核查一家,规范一家,批准一家。 

  在食品销售环节方面:要求商户诚信守法,主动服务,杜绝无序经营。要严格落实好各项食品安全管理制度,建立进货查验记录、索证索票和从业人员健康管理制度,做到明码标价。同时,做好经营场所清洁卫生,禁止经营不符合食品安全标注的食品。 

  在市场监管环节方面:执法人员重点查看了原料采购、贮存和使用管理,查看了速冻元宵等预包装食品标签信息是否齐全,是否标明食品主要成分和含量,是否标明生产日期和有效期限,索证索票、进货查验制度是否落实到位,散装食品标签是否规范、直接入口食品是否加盖防尘措施、是否明码标价等内容,坚决打击销售过期变质食品和假冒伪劣等食品违法行为。 

  此次专项行动,共检查文化旅游活动餐饮场所食品生产经营单位200余家,发现问题29个,全部要求及时整改市场监督管理局将以“元宵节”食品安全专项检查为起点,以创建“全市、自治区食品安全示范区”为目标,以“三心食药”(即质量放心、价格称心、服务暖心)服务品牌为抓手,全力推进各项指标任务的完成。(张娜) 

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