鄂尔多斯市早期教育指导中心重点打造标准化4D厨房

发布时间：2024-09-05 16:16:00 来源：区卫生健康委员会

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为进一步强化康巴什区婴幼儿照护健康保障工作，鄂尔多斯市早期教育指导中心打造标准化4D厨房，围绕“人员专业化、食品安全严格化、膳食质量优质化”的全链条管理目标，构建了一套科学、高效、透明的食品安全管理机制。建立全覆盖的厨房食品安全监控系统，通过视频的方式，公开食品加工过程，为婴幼儿健康保驾护航，让健康、美味、安全的食品伴随幼儿健康成长。